Слова, употребляемые для обозначения по составу веществ, которые можно делить на части, обладающие свойствами целого, подвергать изменению, но не считать.
К вещественным существительным относятся:
- название пищевых продуктов (лука, молоко, соль, сахар);
- название полезных ископаемых (железо, известь, сера);
- название сельскохозяйственных культур (рожь, овес, лук);
- название различных материалов (обои, цемент, песок);
- название химических элементов и их соединений и т.д.